Glutathion
Glutathion ist eine körpereigene Peptidverbindung, die auf
den drei Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin
basiert.
Es unterstützt den Körper bei der Entgiftung und versorgt
das Blut mit Sauerstoff. Es ist somit in Stoff zur
Gesunderhaltung bis ins hohe Alter. Da die Fähigkeit des
Körpers, Glutathion zu bilden mit zunehmendem Alter
nachlässt, wird eine Nahrungsergänzung mit diesem Stoff für
alle Menschen ab 40 empfohlen.
Das Tripeptid Glutathion ist das zentrale Molekül im
antioxidativen Stoffwechsel. Es hilft beim Abbau von
Peroxiden und ist an der Leukotrienbiosynthese beteiligt.
Glutathion dient der Zelle als Transportmolekül um
Aminosäuren in die Zelle zu schleusen. Die Wichtigkeit
dieses Stoffes erkennt man daran, dass alle Zellen
Glutathion benutzen. Es dient als Steuermolekül bei der
Mitose und aller Reparaturgene.
Zahlreichen Medienberichten zufolge wird Glutathion für
unterschiedliche Heilwirkungen im Bereich der Altersmedizin
verantwortlich gemacht. Im Wesentlichen stützen sich die
Berichte auf eine Studie der Universität Michigan, wonach
ein hoher Glutathion-Blutspiegel altersbedingte Krankheiten
wie die Zuckerkrankheit, Rheuma, Bluthochdruck,
Arteriosklerose und Hypercholesterinämie verhindern hilft.
Untersucht wurden 172 Versuchspersonen, die älter als 60
Jahre waren. Insgesamt betrachtet besteht eine
Übereinstimmung zwischen einem hohen Glutathionspiegel und
einem besseren Gesundheitsstatus. Umgekehrt wurden bei
Personen mit niedrigem Glutathionspiegel häufiger
Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt,
was auf einen ursächlichen Zusammenhang zwischen diesen
altersbedingten Krankheiten und dem Glutathionspiegel
schließen lässt. Vermutlich werden toxische Stoffwechsel-
bzw. Medikamentenabbauprodukte durch Glutathion
neutralisiert und dadurch unschädlich gemacht.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass
Glutathion als Antioxidans wirkt und chemische Stoffe
inaktiviert, die den Alterungsprozess beschleunigen. Mit
seiner Hilfe können freie Radikale unschädlich gemacht
werden. Freie Radikale gehen jede Verbindung ein und
vernichten auf diese Weise wichtige Zellbestandteile - dies
verursacht Alterung. Ist genügend Glutathion in den Zellen,
reagieren die freien Radikale bevorzugt mit diesem und
werden so unschädlich gemacht. Glutathion steigert außerdem
die Durchblutung des Gehirns und stärkt das Immunsystem.
Glutathion schwächt die schädlichen Wirkungen von
radioaktiver Strahlung, Röntgen-Strahlung und der
Chemotherapie ab. Es kann die schädlichen Wirkungen von
Zigarettenrauch und Alkohol abmildern. Glutathion wird auch
benutzt, um Schwermetalle wie Blei, Cadmium und Quecksilber
zu entgiften.
Quellen:
- Informations- und Dokumentationsstelle am Institut für
Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen
- Julius M, Lang C, Gleiberman L, et al. Glutathione and
morbidity in a community-based sample of elderly. J Clin
Epidemiol 1994;47:1021–6.
- Sen CK. Nutritional biochemistry of cellular glutathione.
Nutr Biochem 1997;8:660–72.
- Amores-Sanchez MI, Medina MA. Glutamine, as a precursor of
glutathione, and oxidative stress. Mol Genet Metab
1999;67:100–5.Diese Information basiert auf verschiedenen
Veröffentlichungen. Für die Richtigkeit der Aussagen
übernehmen wir keine Haftung. Ferner sollte diese
Information nicht zur Behandlung von Erkrankungen genutzt
werden. Falls Sie Medikamente einnehmen oder in ärztlicher
Behandlung sind, sollten Sie vor der Einnahme jeglicher
Nahrungsergänzungsmittel Ihren Arzt zu Rate ziehen.
Die Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Kindern
sollte in jedem Fall mit dem behandelnden Arzt abgestimmt
wer, da die meisten Studien mit Erwachsenen durchgeführt
werden und Verzehrsempfehlungen für Kinder sowie eventuelle
Nebenwirkungen nicht bekannt sind.
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