| Chitosan
Blockiert die Fettaufnahme
Chitosan, ein celluloseähnliches Polymer, bindet das Fett
und blockiert die Fettaufnahme im Körper, so dass dieses
unverdaut ausgeschieden wird. Chitosan ist ein 100% reines
Produkt, das ausschließlich aus dem Chitinpanzer von
Schalentieren stammt. Es wird gewonnen, indem man die
Acetylgruppe des Chitins hydrolisiert. Die Aminogruppe des
Chitosan geht eine unverdauliche Verbindung mit dem Fett der
aufgenommenen Nahrung ein – und das mit bis zur zehnfachen
Menge des Eigengewichts. Das Fett kann somit nicht verdaut
werden und wird über den Darm ausgeschieden.
Die Hauptbestandteile der Nahrung sind Protein,
Kohlenhydrate und Fett. Fett enthält mehr als doppelt soviel
Kalorien wie Proteine und Kohlenhydrate. Somit sind die
Fette in der Nahrung die wesentlichen Dickmacher. Auf Fett
ganz zu verzichten, ist nur schwer möglich, da es in
zahlreichen wohlschmeckenden Produkten und Speisen enthalten
ist. Selbst bei einer scheinbar fettarmen Ernährung ist noch
so viel Fett enthalten, dass Diätziele nur schwer erreicht
werden können. Verstecktes Fett verbirgt sich in zahlreichen
Nahrungsmitteln z.B. Käse, Wurst, Blätterteig, Nüsse und
Knabbereien.
Chitosan blockt die Aufnahme dieser Fette in den
Stoffwechsel. Sie werden unverdaut ausgeschieden!
Neue Studien weisen zudem darauf hin, dass Chitosan als
Ballaststoff das Risiko vermindert, an Darmkrebs zu
erkranken. Chitosan soll außerdem den
Serumcholesterinspiegel senken.
Chitosan sollte am besten kurmäßig über einen Zeitraum von
ca. 6 Monaten und nicht vor jeder Mahlzeit eingenommen
werden.
Der Körper kann nicht vollständig auf Fett verzichten. Die
wichtigen essentiellen Fettsäuren werden nach wie vor
benötigt. Diese sind vor allem in Ölen wie Oliven- oder
Distelöl und Fisch (Omega-3-Fettsäuren) enthalten. Auch die
ausreichende Zufuhr der fettlöslichen Vitamine (Vitamin A,
D, E und K) ist zu gewährleisten.
Weitere Tipps
Sport: Treiben Sie mindestens dreimal pro Woche
wenigstens 30 Minuten lang Sport. Günstig sind
Ausdauersportarten wie Fahrradfahren, Walking, Laufen und
Aerobic. Bauen Sie das Training langsam auf, damit es zu
keinem Zeitpunkt zu Überbelastungen mit Herzrasen, Atemnot
oder Unwohlsein kommt. Über die Pulsfrequenz können Sie Ihr
Training kontrollieren. Der ideale Pulsschlag für ein
fettreduzierendes Ausdauertraining für gesunde
Freizeitsportler liegt zwischen 140 und 150 Schlägen pro
Minute.
Ernährung: Die wichtigste Mahlzeit ist das Frühstück.
Sollten Sie unbedingt ein Essen ausfallen lassen müssen,
nehmen Sie besser das Abendessen.
Essen Sie Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffgehalt
(z.B. Obst & Gemüse) sowie fettarme proteinreiche
Lebensmittel (z.B. Fisch). Vermeiden Sie versteckte Fette
(fette Wurst, frittierte Speisen) und zusätzliche Fette (wie
Mayonnaise). Vermeiden Sie Süßigkeiten und Knabbereien.
Diese Information basiert auf verschiedenen
Veröffentlichungen. Für die Richtigkeit der Aussagen
übernehmen wir keine Haftung. Ferner sollte diese
Information nicht zur Behandlung von Erkrankungen genutzt
werden. Falls Sie Medikamente einnehmen oder in ärztlicher
Behandlung sind, sollten Sie vor der Einnahme jeglicher
Nahrungsergänzungsmittel Ihren Arzt zu Rate ziehen.
Die Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Kindern
sollte in jedem Fall mit dem behandelnden Arzt abgestimmt
wer, da die meisten Studien mit Erwachsenen durchgeführt
werden und Verzehrsempfehlungen für Kinder sowie eventuelle
Nebenwirkungen nicht bekannt sind.
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