Energie und Leben aus Algen
Kein Multivitaminprodukt erreicht die Vitamin- und
Mineralstoffkonzentration eines Algenprodukts. Die ein- oder
vielzelligen Algen sind die nährstoffreichsten Lebensmittel
der Erde. Die Blau-Grün-Algen zählen zu den ältesten
Lebewesen und sie sind die wichtigsten überhaupt, weil sie
am Anfang der Nahrungskette stehen. Algen werden nach ihrer
Farbe klassifiziert. Das durch die Alge reflektierte Licht
zeigt an, welche Elemente in ihr vorhanden sind. So gibt es
neben den Blau-Grün Algen noch Grün-Algen, Rot-, Braun-,
Gold- und andere Algen. Algen produzieren mit ihrem
Chlorophyll (Blattgrün) etwa 80 % des Sauerstoffs auf
unserem Planeten. Aufgrund ihrer Fähigkeit bei
Sonneneinstrahlung mit ihrem Chlorophyll Sauerstoff zu
produzieren gehören Algen zu den Pflanzen.
Algen sind die letzten Lebewesen, die noch hohe
Mineralstoffgehalte garantieren. Die ausgelaugten Böden
machen es sogar Biobauern schwer, Obst und Gemüse zu
erzeugen, die über einen ausreichenden Gehalt an Zink, Selen
oder Magnesium verfügen. Algen enthalten ein Vielfaches mehr
an Vitamin B 12 als Rinderleber. Das seltene Vitamin B 12
ist für die Blutbildung und den Eiweißstoffwechsel
unentbehrlich.
In Algen ist der gesamte Vitamin-B-Komplex enthalten, der
Nervenfunktionen unterstützt und Stresssymptome mildert,
Ferner Betakarotin, ein Antioxidanz, das Freie Radikale
neutralisiert und damit Alterungsprozesse verlangsamt und
vor Zellschäden schützt. Zink, in Algen reichlich vorhanden,
brauchen wir für unser Immunsystem. Besonders wertvoll sind
Algen durch ihren hohen Anteil an Aminosäuren, davon allen
acht essentiellen. Diese leichtverdaulichen Pflanzeneiweiße
dienen zum gesunden Muskel- und Gewebeaufbau und stellen dem
Gehirn Neurotransmitter für gute Stimmung, gute
Denkleistungen und beste Konzentration zur Verfügung. An
lebenswichtigen Mineralien enthalten Algen Calcium und
Kieselsäure, wichtig für gesunde Knochen, Mangan für gesunde
Knorpel sowie Selen und Magnesium, die als Zellschutz im
Zusammenhang mit Krebsvorbeugung eine wichtige Funktion
haben. Besonders wertvoll sind Algen wegen ihres hohen
Chlorophyll-Gehalts. Chlorophyll kann der Mensch für die
Blutbildung, zur Sauerstoffversorgung und zur Verbesserung
der Zellatmung verwerten. Übrigens eignet sich die Grün-Alge
Chlorella hervorragend, um Mund- und Körpergeruch auf
natürliche Weise zu reduzieren!
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Blau-Grün Algen (z.B. AFA Algen oder Spirulina) besitzen als
einzige die Fähigkeit, die zwei Formen des Vitamins K zu
synthetisieren: sowohl das K1, das nur in pflanzlichen
Nahrungsmitteln zu finden ist, als auch das K2, das aus
tierischen oder bakteriellen Quellen stammt. Vitamin K
spielt eine wichtige Rolle im Blutgerinnungsprozess und für
den Knochenstoffwechsel. 1g Blau-Grün Algen enthält ca. 40
mcg des Gesamtvitamins K. Im Vergleich dazu enthält Spinat
pro 100 g lediglich 415 mcg, pro 1 g also nur 4,15 mcg - ein
Zehntel dessen, was Blau-Grün Algen enthalten!
Die ernährungsphysiologisch wertvollste Blau-Grün Algen
stammen aus dem im US/Bundesstaat Oregon gelegenen Lake
Klamath. Er liegt in einem Naturschutzgebiet fernab von
Straßen und Industrieanlagen auf 1400 Meter Höhe. Vor etwa
7000 Jahren hat ein Vulkanausbruch mineralhaltige Asche in
der Region verteilt. Diese Asche gelangt seitdem über
Zuflüsse und Schmelzwasser in den See. Die Algen sind daher
außerordentlich reich an kolloidialen Mineralien. Das
bedeutet, dass die Mineralstoffe so fein gelöst sind, dass
Sie in jede Zelle der in der Nahrungskette nachfolgenden
Lebewesen gelangen können. Die Klamath-See Algen sind
außerdem der chlorophyllreichste Organismus, den man zur
Zeit kennt. Die blaugrünen Algen vom Klamath See haben einen
genetischen Code, der dem des Menschen sehr ähnlich ist.
Wissenschaftler sprechen von einem “perfekten
Aminosäurenprofil”. Die Alge wird direkt mit der
Glycoseschicht vom Körper aufgenommen. In der Forschung
gelten Algen schon seit Jahren als die ideale Lösung der
Vitalstoffprobleme unserer Gegenwart und Zukunft.
Diese Information basiert auf verschiedenen
Veröffentlichungen. Für die Richtigkeit der Aussagen
übernehmen wir keine Haftung. Ferner sollte diese
Information nicht zur Behandlung von Erkrankungen genutzt
werden. Falls Sie Medikamente einnehmen oder in ärztlicher
Behandlung sind, sollten Sie vor der Einnahme jeglicher
Nahrungsergänzungsmittel Ihren Arzt zu Rate ziehen.
Die Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Kindern
sollte in jedem Fall mit dem behandelnden Arzt abgestimmt
wer, da die meisten Studien mit Erwachsenen durchgeführt
werden und Verzehrsempfehlungen für Kinder sowie eventuelle
Nebenwirkungen nicht bekannt sind. |
